top of page
ファンヴィーノ ワイン・Sakeサーバー | グラスワイ ン革命
wine&sake server

funvino wine/sake server

ファンヴィーノワイン・Sakeサーバー
What It Can Do

窒素ガスで
ワイン・日本酒の酸化進行を抑える
ボトル内の空いた空間に窒素を充填させることでワインや日本酒の酸化進行を飛躍的に遅らせます。保存期間は2週間。(酒類の諸条件により異なります)
劣化によるロスリスクが減るので、より高価なワインもリストに加えることが可能になり、グラスサービスの幅が広がります。

定量サーブ
注ぐ量は1ccごとに自由に設定できます。
過不足なく注げることで、人の手によるバラつきをなくし、正確なコスト管理を可能にします。注文がはいってからのオペレーションもスムーズに。


上はグラスのストック置きにも
天板は、洗浄したグラスやストックのグラスなどを置ける水切りトレー仕様となっています。


ボトルチェンジもラクラク
複雑なパーツはなく、ボトル交換も簡単。どなたでもセッティング可能です。ワインホースの先端にはオリや酒石の混入を防ぐためのフィ ルター付いています。


温度管理
赤ワイン、白ワイン、日本酒の飲み頃 温度にあわせて、5~18℃に設定可能です。
